Türkiye, yeşil kabak ihracatı konusunda önemli bir ülkedir. Yeşil kabak, taze olarak veya işlenmiş olarak ihraç edilir ve dünya çapında birçok pazara gider. Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika gibi bölgeler Türkiye’nin yeşil kabak ihracatının önemli müşterilerindendir. Türkiye, yeşil kabak ihracatında uygun fiyat, yüksek kalite ve zamanında teslimat gibi konulara öncelik verir ve bu sayede ihracatının sürekliliğini ve büyümesini sağlar.
Kurutulmuş yeşil kabak, taze yeşil kabakların kurutularak saklanması ve sonra da satışa sunulması için üretilen bir üründür. Kurutulmuş yeşil kabak, taze yeşil kabaktan daha uzun süre saklanabilir ve dolayısıyla tüketimi daha kolay hale gelir. Ayrıca, kurutulmuş yeşil kabak, yapılan yemeklerde veya kahve veya çayların tatlandırılmasında kullanılabilir. Kurutulmuş yeşil kabak, dünya çapında birçok pazara ihraç edilir ve Türkiye, kurutulmuş yeşil kabak üretiminde ve ihracatında önemli bir rol oynar.