Meyve ve sebze kurutma, gıdaların saklama süresini uzatmak, taşıması ve depolanması kolay hale getirmek, lezzetlerini artırmak ve sağlıklı atıştırmalıklar yapmak için kullanılan bir yöntemdir. Bu işlem, gıdaların su içeriğinin azaltılması ve nemin uzaklaştırılması yoluyla gerçekleştirilir. Meyve ve sebzeler kurutulduğunda, su içeriği %80-95 oranında azalır ve vitaminler, mineraller ve antioksidanlar korunur. Kurutulmuş meyve ve sebzeler, kuru …
Etiket: Kuru elma
Kurutulmuş Elmanın Faydaları Nelerdir?
Günde bir elma doktoru uzak tutar ama kuru elma denediniz mi? Lif ve antioksidanlarla dolu, sağlıklı ve kullanışlı bir atıştırmalıktır. Kurutulmuş elmanın birçok faydasını ve neden onları diyetinize eklemeniz gerektiğini keşfedin. Elma kurusu, çeşitli sağlık yararları sunan besleyici ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Diyetinize kurutulmuş elma eklemenin faydalarından bazıları şunlardır: Kurutulmuş Elmanın Besinsel Faydaları Kurutulmuş elma, …